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餐饮2023
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苏苏
2021-04-24
产品标签中生产日期也可以表示为“包装日期”、“灌装日期”
餐饮2023
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huzi0086
2021-04-24
按照食品配料加入的质量或重量计,按递减顺序一一排列。加入的质量百分数(m/m)不超过 2%的配料可以不按递减顺序排列。
餐饮2023
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y123456
2021-04-24
预包装食品标签应真实、准确,不得以虚假、夸大、使消费者误解或欺骗性的文字、图片等方式介绍食品,也不得利用字号大小或色差误导消费者。
餐饮2023
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794603837
2021-04-24
食物中毒是最常见的食源性疾病。
餐饮2023
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VV8
2021-04-24
有些食品添加剂虽然成分不明确,但行业内很多企业都在使用,且效果很好,也可以使用。
餐饮2023
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安娜尔
2021-04-24
《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定餐饮服务提供者应当按照产品品种、进货时间先后次序有序整理采购记录及相关资料,妥善保存备查。记录、票据的保存期限不得少于2年。
餐饮2023
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915158822
2021-04-24
对豆奶和豆奶饮料,脲酶活性检验应为阳性。
餐饮2023
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1111
2021-04-24
甜品站应按照食品进入和供应的顺序合理布局,能防止食品发生交叉污染。
餐饮2023
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135
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177****9261
2021-04-24
为了及时救治患者,在肉毒梭菌中毒现场主要根据流行病学资料和临床表现进行诊断,不需等待肉毒毒素检测结果。
餐饮2023
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159
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风铃?
2021-04-24
《中华人民共和国产品质量法》要求,产品不应存在使用性能的瑕疵。
餐饮2023
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170
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喵星人fight!
2021-04-24
预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明:名称、规格、净含量、生产日期:成分或者配料表;主要营养成分及其含量:生产者的名称、地址、联系方式:保质期:产品标准代号:贮存条件:所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称:生产许可证编号。
餐饮2023
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steelswarm
2021-04-24
因摄入相同食物出现10例或以上症状相似的病例,未共同进餐、未食用同类食物者不发病,停止食用可疑食物后无新的病例出现,可判定为一起食物中毒暴发事件。
餐饮2023
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步云☁️
2021-04-24
在我国,食品营养强化剂不属于食品添加剂范畴。
餐饮2023
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180
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喵星人fight!
2021-04-24
不安全食品是指食品安全法律法规规定禁止生产经营的食品以及其他有证据证明已经危害人体健康的食品。
餐饮2023
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115
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舅姥爷
2021-04-24
对直接接触食品的包装材料等具有较高风险的食品相关产品,按照国家有关工业产品生产许可证管理的规定实施生产许可,质量监督和卫生行政部门应当加强对食品相关产品生产活动的监督管理。
餐饮2023
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LM1998
2021-04-24
肠致病性大肠埃希菌和肠侵袭大肠埃希菌引起毒素型中毒。
餐饮2023
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你的小公举
2021-04-24
食品安全标准分强制性标准和推荐性标准。
餐饮2023
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Jamesjin
2021-04-24
<{p}>石房蛤毒素是引起腹泻的贝类毒素。<{/p}>
餐饮2023
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154
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huangyy
2021-04-24
<{p}>地方特色食品安全标准由省(自治区、直辖市)人大制定并公布。<{/p}>
餐饮2023
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151
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Frank
2021-04-24
所谓“要式行政行为是指法律、法规规定必须具备某种方式或形式才能产生法律效力的行政行为。
餐饮2023
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